Шкаф шоковой заморозки CR3-G

Характеристики

• Кол-во уровней 3

• Температура в камере до -40°С

• Габариты, мм 800x860x750

• Хладагент R404/R452

• Охлаждение +90…+3°С

• Время охлаждения 90 мин.

• Масса охлажд. продукта, кг 11

• Режим мягкого охлаждения +

• Режим быстрого охлаждения +

• Масса заморажив. продукта, кг 7

• Время заморозки 240 мин.

• Замораживание +90... - 18°С

• Термощуп +

• Санитаризация рыбы +

• Закалка мороженого +